Наверняка вы пользовались яндекс картами и знаете о такой функции как просмотр улиц, где вы можете встать в нужную вам точку и как бы оглядеться по сторонам. Это и называется сферической панорамой, мы как бы находимся внутри сферы на которую накладывается изображение полученное с помощью склейки нескольких фотографий.
В 3d графике тоже можно создавать такие панорамы, и в этой статье мы как раз поговорим о том как это сделать с помощью SketchUp и Vray
Кстати панорамы бывают не только сферические, но так же купольные, цилиндрические и кубические.
Программа для склейки панорам Pano2VR